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Miramar, l'école de la Bouillabaisse

Si vous souhaitez connaitre le secret de l'authentique Bouillabaisse, le Miramar vous propose des cours dans les cuisines du restaurant.

Organisés par l'office du tourisme, le 3ème jeudi de chaque mois, venez découvrir la préparation de cette recette Marseillaise.
Les cours de Bouillabaisse sont destinés à tout public, que vous soyez cuisinier, gastronome, ou tout simplement curieux au sujet de cette recette tant appréciée des Marseillais et de ceux qui ont eu l'occasion d'y gouter.
Les cours débutent à 9h30 et se terminent à 14h après avoir degusté la Bouillabaisse préparée pendant le cours.

Reserver en ligne sur le site de l'Office du tourisme, en cliquant ci-dessous ou par téléphone au 0826 500 500.

Je Réserve

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La Charte de la Bouillabaisse

Il n'est pas possible de normaliser la cuisine. En effet, il s'agit d'un art où le tour de main du Chef fait la réussite d'une recette...

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La Recette de la Bouillabaisse

Il n'est pas possible de normaliser la cuisine. En effet, il s'agit d'un art où le tour de main du Chef fait la réussite d'une recette...

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Présentation du Restaurant

Tourné vers la mer, les pêcheurs et la Bonne Mère, le Restaurant Miramar est idéalement situé sur le Vieux-Port de Marseille...

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